Livro Cozinha Funcional
O Ver Mais conversou com a nutricionista Criz Tozzo, que está lançando o primeiro livro da carreira. Ela é conhecida por compartilhar receitas muito práticas, saudáveis. E no livro, compartilha dicas de gastronomia funcional, que ajuda inclusive a prevenir doenças.
Aliás, cozinhar de maneira saudável é um dos aprendizados mais importantes para quem busca saúde e bem estar. Por isso, conhecer os conceitos da Gastronomia Funcional pode lhe ajudar a prevenir doenças fazendo uso exclusivo dos alimentos como terapia. Para um cozer saudável e funcional não basta que o prato seja bonito e saboroso, ele também deve ser nutricionalmente balanceado e adequado ao organismo. Após perceber que muitos dos sinais e sintomas desagradáveis do corpo estão relacionados ao que você come, entenderá que um retorno à comida de verdade – alimentos fresco, colhidos na horta, de maneira orgânica e sustentável – pode ser uma maneira simples de atingir o equilíbrio corporal.
Livrarias para Comprar o Livro Cozinha Funcional:
1 – Livrarias Catarinense (SC)
2 – Livrarias Curitiba (PR)
3 – Sur Livraria Florianópolis
4 – La Fontaine (Chapecó)
5 – Loja On Line – www.cristozzo.com.br
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